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  • Lombo de porco com molho de laranja

    Chef Taico
    Como fazer Lombo de porco com molho de laranja – vídeo do preparo:

    Receita do Lombo de porco com molho de laranja:

    Tempo de preparo: 25min | Serve 04 pessoas

    Ingredientes:
    • 01 lombo de 01 kg – pedaço do meio do lombo, sem aparas.
    • 04 laranjas.
    • 01 cebola roxa pequena picada.
    • 01 dente de alho picado.
    • 02 ramos de alecrim.
    • 02 colheres de sopa de óleo.
    • Sal e pimenta.

     

    Modo de Preparo:
    1. Tempere o lombo inteiro com sal, pimenta e o óleo.
    2. Leve a uma panela com o alecrim para dourar os 4 lados.
    3. Retira e corte em 4 tornedos.
    4. Volte os tornedos à panela e sele os lados cortados rapidamente. Retire e leve ao forno preaquecido por 10 minutos.
    5. Enquanto isto, na mesma panela, coloque o alho e a cebola e doure, junte o suco das laranjas e deixe reduzir a metade.
    6. Acerte o sal e a pimenta.
    7. Sirva o lombo com o molho.

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    Como fazer Costelinha Barbecue na frigideira – vídeo do preparo:

    Receita da Costelinha Barbecue na frigideira:

    Tempo de preparo: 40 min | Serve 02 pessoas

    Ingredientes:
    • 300g de costelinha de porco em ripas.
    • 01 colher de sopa de açúcar mascavo.
    • 01 colher de café de páprica picante.
    • 03 colheres de sopa de molho inglês.
    • 03 colheres de sopa de catchup picante Suavit.
    • 02 colheres de sopa de óleo de milho Suavit.
    • 03 colheres de sopa de vinagre.
    • Sal e pimenta.

     

    Modo de Preparo:
    1. Tempere as costelinhas com sal e pimenta.
    2. Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure as costelinhas refogando lentamente.
    3. Assim que estiverem douradas e macias, adicione o catchup, o vinagre, o açúcar, a páprica e o molho inglês.
    4. Mexa bem e aguarde encorpar até o ponto de pegar na panela.
    5. Retire e sirva a costelinha com o molho.

    Como fazer Lombo de Porco com Castanha de Caju – vídeo do preparo:

    Receita escrita | clique aqui:


    Como fazer Costelinha de Porco ao forno – vídeo do preparo:

    Receita escrita | clique aqui:


     

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    Comments
    1. Gertrudes Gotine | Responder
      • Chef Taico | Responder

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