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  • Bolo de Queijo com Goiabada – Momento com Sabor de Coamo

    Chef Taico

    Como fazer um Bolo de Queijo com Goiabada – Assista ao vídeo do preparo:

    Receita: Bolo de Queijo com Goiabada – Coamo

    Tempo de preparo: 01 h | Serve: 06 pessoas

     

    Ingredientes:

    • 02 e ½ xícaras da Farinha de Trigo Coamo Tradicional
    • 06 colheres de sopa da Margarina Coamo Família
    • 08 fatias finas de goiabada
    • 03 ovos
    • 01 xícara e ½ de açúcar
    • 02 xícaras  de queijo ½ cura ralado
    • 01 colher de sopa de fermento químico em pó
    • ½ xícara de leite

     

    Modo de preparo:

    1. Bata os ovos com o açúcar até adquirir um tom esbranquiçado.
    2. Junte a margarina derretida e misture muito bem.
    3. Adicione a farinha de trigo e o fermento e mexa até homogeneizar.
    4. Coloque o leite e o queijo e misture muito bem.
    5. A massa deve ficar pastosa.
    6. Unte uma assadeira de fundo removível com margarina e farinha de trigo.
    7. Despeje a massa na assadeira untada, e arrume por cima as fatias de goiabada.
    8. Leve ao forno aquecido a 180ºC até crescer e ficar dourado.
    9. Faça o teste do palito para saber quando está assado.

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