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  • Meio da Asa ao Molho Barbecue

    Chef Taico

    Como fazer o Meio da Asa ao Molho Barbecue – Assista ao vídeo do preparo:

    Receita: Meio da Asa de Frango ao Barbecue

    Tempo de preparo: 03 horas | Serve 02 pessoas

     

    Ingredientes:

    • 500 g do meio da asa de frango
    • 03 colheres de sopa de manteiga
    • 02 xícaras de molho barbecue
    • Salsinha batidinha
    • Sal e pimenta do reino a gosto

     

    Modo de preparo:

    • Tempere o meio da asa com sal, pimenta do reino e 01 xícara de molho barbecue.
    • Junte 01 xícara de água, misture bem, e deixe marinar por pelo menos 02 horas (ideal são 12h).
    • Depois de marinar, escorra e reserve a marinada.
    • Aqueça a manteiga e em fogo médio,e doure as asinhas.
    • Retire o excesso de manteiga da frigideira, junte a marinada que estava reservada e deixe reduzir à metade em fogo baixo.
    • Adicione a salsinha batidinha e sirva em seguida.

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