Arroz com Sardinha – Assista o preparo da receita!
Receita: Arroz com Sardinha
Tempo de preparo: 30 min | Serve: 04 pessoas
Ingredientes:
300 g de arroz agulhinha
03 latas de sardinha
01 cebola fatiada em ½ lua
02 dentes de alho picado
01 xícara de milho verde
01 xícara de ervilha
½ xícara de pimentão vermelho picado
50 ml de shoyu
100 ml de azeite
Salsinha e cebolinha picados
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
Assim que a cebola estiver transparente junte a sardinha já quebrada em pedaços.
Refogue até engrossar.
Adicione o arroz, acerte o sal e a pimenta.
Coloque o shoyu e refogue por mais 01 minuto.
Adicione a água fervente e cozinhe até começar a secar.
Assim que começar a secar, junte o milho, o pimentão e a ervilha e misture muito bem.
Tampe e termine o cozimento em fogo bem baixo.
Antes de servir, adicione a salsinha e a cebolinha.
