Chef Taico
Como fazer Purê de alho – vídeo do preparo:
Receita do Purê de alho:
Tempo de preparo: 25min | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
- 06 batatas medias.
- 06 dentes de alho.
- 01 colher de sopa de manteiga.
- Sal.
Modo de Preparo:
- Cozinhe as batatas e o alho com a casca até que estejam bem macios.
- Reserve a água do cozimento.
- Descasque e amasse bem o alho e as batatas.
- Adicione a manteiga, e um pouco de sal e mexa bem, de o ponto desejado de cremosidade adicionando a água do cozimento.
+ Sugestões de Guarnições:
Como fazer Creme de milho verde – vídeo do preparo
Receita do Creme de milho verde:
Tempo de preparo: 40 min | Serve 06 pessoas
Ingredientes:
- 300g de creme de leite fresco.
- 01 colher de sopa de farinha de trigo.
- 02 colheres de sopa de manteiga.
- 02 cebolas picadas.
- 01 colher de sopa de catchup.
- 600g de milho cozido passado no processador.
- 01 colher de sopa de óleo.
- Sal e pimenta.
Modo de Preparo:
- Coloque o óleo e a manteiga na frigideira.
- Refogue a cebola em fogo baixo, murchando sem queimar.
- Adicione a farinha e em seguida o milho, catchup, sal, pimenta, refogue por 10 minutos.
- Junte o creme fresco e mexa bem, e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
- Desligue e adicione 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado.
- Arrume em um refratário e leve ao forno por 10 minutos antes de servir.
Como fazer Arroz à Grega – vídeo do preparo:
Receita escrita | clique aqui:
Como fazer Arroz com a Carne na Lata – vídeo do preparo:
Receita escrita | clique aqui:
Acesse centenas de outras receitas no Blog do Chef Taico, todas com vídeo demonstrando o preparo + a receita escrita, clique aqui:
Inscreva-se no nosso canal do youtube, e receba todas as novas receitas – clique aqui:
