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  • Creme de milho verde

    Chef Taico
    Como fazer Creme de Milho Verde – vídeo do preparo:

    Receita do Creme de milho verde:

    Tempo de preparo: 40 min | Serve 06 pessoas

    Ingredientes:
    • 300g de creme de leite fresco.
    • 01 colher de sopa de farinha de trigo.
    • 02 colheres de sopa de manteiga.
    • 02 cebolas picadas.
    • 01 colher de sopa de catchup.
    • 600g de milho cozido passado no processador.
    • 01 colher de sopa de óleo.
    • Sal e pimenta.

     

    Modo de Preparo:
    1. Coloque o óleo e a manteiga na frigideira.
    2. Refogue a cebola em fogo baixo, murchando sem queimar.
    3. Adicione a farinha e em seguida o milho, catchup, sal, pimenta, refogue por 10 minutos.
    4. Junte o creme fresco e mexa bem, e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
    5. Desligue e adicione 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado.
    6. Arrume em um refratário e leve ao forno por 10 minutos antes de servir.

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    Comments
    1. granato | Responder
      • Chef Taico | Responder
    2. Bruna Almeida Buas | Responder
    3. SULDARSIHIQUER JUQUER | Responder

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