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  • Peito de Frango

    Chef Taico

    Como fazer Peito de Frango – vídeo do preparo:

    Receita: Peito de Frango

    Tempo de preparo: 15 min | Serve 02 pessoas

     

    Ingredientes:

    • 04 bifes de peito de frango  +/- 70 g cada
    • 03 colheres de sopa de ervas frescas ou 01 colher de sopa de ervas secas
    • 02 colheres de sopa de manteiga
    • Suco de 1 limão
    • Sal e pimenta

     

    Modo de preparo:
    Tempere o frango com sal e pimenta.
    Aqueça a manteiga e aguarde acastanhar (noisette).
    Doure os filés até que estejam cozidos e macios.
    Retire e arrume em um prato.
    Aumente o fogo e junte as ervas e o suco de limão, mexa bem e despejesobre os filés.

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