Peito de Frango

Chef Taico

Como fazer Peito de Frango – vídeo do preparo:

Receita: Peito de Frango

Tempo de preparo: 15 min | Serve 02 pessoas

 

Ingredientes:

  • 04 bifes de peito de frango  +/- 70 g cada
  • 03 colheres de sopa de ervas frescas ou 01 colher de sopa de ervas secas
  • 02 colheres de sopa de manteiga
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta

 

Modo de preparo:
Tempere o frango com sal e pimenta.
Aqueça a manteiga e aguarde acastanhar (noisette).
Doure os filés até que estejam cozidos e macios.
Retire e arrume em um prato.
Aumente o fogo e junte as ervas e o suco de limão, mexa bem e despejesobre os filés.

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