Mandioca com Bacon

Chef Taico

Como fazer Mandioca com Bacon – vídeo do preparo:

Receita: Mandioca com Bacon

Tempo de preparo: 01 h | Serve 06 pessoas

 

Ingredientes:

  • 01 kg de mandioca em pedaços
  • 200 g de bacon em cubinhos
  • 01 cebola picada
  • 04 dentes de alho descascados
  • 150 ml de creme de leite fresco
  • Sal e pimenta

 

Modo de preparo:

  1. Em uma panela de pressão, coloque o bacon e derreta bem a gordura, retire o bacon crocante e reserve.
  2. Adicione a cebola e o alho na gordura do bacon e refogue bem.
  3. Junte a mandioca e cubra com água, cozinhe até que a mandioca esteja bem macia.
  4. Retire os fiapos, junte o creme de leite, mexa bem e aqueça.
  5. Arrume em uma travessa e sirva com o bacon por cima.

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