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  • Mandioca com Bacon

    Chef Taico

    Como fazer Mandioca com Bacon – vídeo do preparo:

    Receita: Mandioca com Bacon

    Tempo de preparo: 01 h | Serve 06 pessoas

     

    Ingredientes:

    • 01 kg de mandioca em pedaços
    • 200 g de bacon em cubinhos
    • 01 cebola picada
    • 04 dentes de alho descascados
    • 150 ml de creme de leite fresco
    • Sal e pimenta

     

    Modo de preparo:

    1. Em uma panela de pressão, coloque o bacon e derreta bem a gordura, retire o bacon crocante e reserve.
    2. Adicione a cebola e o alho na gordura do bacon e refogue bem.
    3. Junte a mandioca e cubra com água, cozinhe até que a mandioca esteja bem macia.
    4. Retire os fiapos, junte o creme de leite, mexa bem e aqueça.
    5. Arrume em uma travessa e sirva com o bacon por cima.


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