Chef Taico
Como fazer empada de frango – vídeo do preparo:
Receita da Empada de Frango:
Tempo de preparo: 45 min | Serve 12 pessoas
Ingredientes:
- Massa para empada em forminhas – aprenda a fazer a massa para empada – clique aqui:
- 600g de peito de frango cozido e desfiado grosseiramente.
- 01 cebola picada.
- 01 dente de alho picado.
- 01 maço de cebolinha picado.
- 06 colheres de sopa de azeite.
- 02 colheres de sopa de farinha de trigo.
- 500 ml de caldo de galinha.
- Sal e pimenta.
Modo de Preparo:
- Aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
- Adicione o frango e tempere.
- Junte a farinha e mexa bem, coloque o caldo aos poucos até ficar cremoso.
- Desligue o fogo e junte a cebolinha, aguarde esfriar e recheie as empadas.
- Pincele com gema de ovo sem escorrer na forma.
- Asse em forno aquecido a 180 graus por 35 minutos.
+ Vídeo complementar:
Como fazer Massa para empada – vídeo do preparo:
Receita da massa para empada:
Tempo de preparo: 45 min | Serve 12 pessoas
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo.
- 250g de gordura vegetal.
- 125 ml de guaraná.
- 01 colher de chá de sal.
Modo de Preparo:
- Misture a farinha e a gordura com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
- Adicione o guaraná e o sal e misture até obter uma massa uniforme.
- Atenção: não sove a massa.
- Descanse a massa por meia hora.
+ Sugestões de Empadas:
Como fazer Empada de Brócolis – vídeo do preparo:
Receita escrita | clique aqui:
Como fazer Empada de Camarão – vídeo do preparo:
Receita escrita | clique aqui:
Como fazer Empada de Maça com Canela – vídeo do preparo:
Receita escrita | clique aqui:
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