Bife de Coxão Duro Acebolado – Assista o preparo da receita!
Receita: Bife de Coxão Duro Acebolado
Tempo de preparo: 15 min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
02 bifes de coxão duro bem marmorizado com ½ cm de espessura
01 colher de sopa de manteiga
01 cebola grande fatiada em ½ lua
Cebolinha batidinha
Sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
Tempere o bife com sal e pimenta do reino
Em uma frigideira derreta a manteiga
Em fogo médio, coloque os bifes para dourar rapidamente dos dois lados
(Essa tem que ser uma carne mal passada, se passar do ponto vai ficar dura)
Retire os bifes e reserve.
Adicione a cebola fatiada e um pouco de salsinha.
Acerte o sal e a pimenta.
Refogue rapidamente e sirva sobre os bifes.
