O Melhor Salpicão de Natal do Chef Taico

Chef Taico

Como fazer o Melhor Salpicão de Natal do Chef Taico – Vídeo do Preparo:

Salpicão de Natal do Chef Taico

Tempo de preparo: 01 h | Serve 08 pessoas

 

Ingredientes:

  • 01 kg de sassami de frango
  • 03 xícaras de repolho branco fatiado
  • 01 xícara de repolho roxo fatiado
  • 01 xícara de passas brancas
  • 1/2 xícara de cenouras picadas
  • 1/2 xícara de amêndoas tostadas
  • 1/2 xícara de salsão fatiado
  • 200 g de manteiga
  • 02 pães tipo árabe em fatias finas tostadas
  • 04 colheres de sopa de maionese
  • 04 colheres de sopa de geleia de laranja sem açúcar
  • 04 colheres de sopa de creme fresco
  • Alecrim, sálvia, orégano, sal e pimenta

 

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente o alecrim, a sálvia e o frango.
  2. Cozinhe em fogo bem baixo por 30 minutos.
  3. Lasque o frango, adicione a manteiga que ficou na panela e leve para gelar.
  4. Misture a maionese, a geleia e o creme e leve para gelar.
  5. Misture os demais ingredientes menos o pão e refrigere.
  6. Na hora de servir, em uma vasilha grande misture tudo menos o pão.
  7. Coloque em uma travessa e guarneça com o pão tostado.
  8. Enfeite com ervas frescas. (orégano).

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