Chef Taico
Como fazer Frango assado em pedaços – vídeo do preparo:
Receita do Frango Assado em Pedaços:
Tempo de preparo: 01:30h | Serve 03 pessoas
Ingredientes:
- 06 pedaços de frango cortado nas juntas.
- 03 cebolas sem as pontas e cortadas ao meio.
- 100g de bacon picado.
- Alecrim.
- Suco de 01 laranja.
- Azeite, sal e pimenta.
Modo de Preparo:
- Tempere o frango com sal, pimenta, laranja e azeite.
- Em uma assadeira, coloque as cebolas.
- Sobre cada cebola, metade de um ramo de alecrim.
- Sobre ele um pedaço de frango e sobre o frango o bacon.
- Leve ao forno aquecido até que esteja dourado.
+ Sugestões de Frango:
Como fazer Frango Assado Crocante – vídeo do preparo:
Receita do Frango Assado Crocante:
Tempo de preparo: 01:30h | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
- 06 colheres de sopa de maionese Suavit.
- 02 colheres de sopa de parmesão ralado.
- 03 pães francês amanhecidos sem a casca.
- 10 folhas de manjericão.
- 04 pedaços de frango cortado nas juntas.
- Sal e pimenta.
Modo de Preparo:
- Tempere o frango com sal e pimenta esfregando bem.
- Bata o pão com o manjericão no liquidificador até obter uma farinha. Reserve.
- Misture o parmesão, pimenta do reino e a maionese mexendo bem.
- Junte a farinha de pão e misture muito bem.
- Passe os pedaços de frango na massa e deixe descansar por 10 minutos.
- Arrume os pedaços em um refratário e leve ao forno a 180 graus por 1 hora.
Como fazer Frango assado aberto (Frango atropelado) – vídeo do preparo:
Receita do Frango assado aberto:
Tempo de preparo: 01h | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
- 01 Frango aberto para assar – aprenda a abrir o frango – clique aqui:
- 02 cebolas grandes fatiadas.
- 01 ramo de alecrim.
- 01 limão siciliano.
- Sal e pimenta.
Modo de Preparo:
- Tempere o frango com o limão, sal, pimenta e alecrim.
- Corte o limão espremido e junte com a cebola.
- Forre a assadeira com o a mistura e coloque o frango sobre ela.
- Leve ao forno bem quente por 45 minutos.
- Retire e sirva.
Como fazer Coxa e Sobrecoxa recheada – vídeo do preparo:
Receita escrita | clique aqui:
Como fazer Frango à caçadora – vídeo do preparo:
Receita escrita | clique aqui:
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