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  • Creme de ervilha

    Chef Taico
    Como fazer Creme de Ervilha – vídeo do preparo:

    Receita do Creme de Ervilha:

    Tempo de preparo: 15 min | Serve 02 pessoas

    Ingredientes:
    • 200 g de ervilha congelada
    • ½ cebola picada
    • 01 dente de alho picado
    • 02 colheres de sopa de óleo de girassol
    • 01 colher de sopa da maionese 
    • 300 ml de água.
    • Queijo parmesão ralado, sal e pimenta.
    Modo de Preparo:
    1. Em uma panela, aqueça o óleo de girassol Suavit e refogue o alho, a cebola e as ervilhas, sem queimar nada.
    2. Adicione a água, mexa bem e leve ao liquidificador.
    3. Bata até homogenizar e volte a panela.
    4. Adicione a maionese, mexa bem, assim que levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos.
    5. Sirva com o queijo ralado.

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    Receita do Creme de palmito:

    Tempo de preparo: 30 min | Serve 02 pessoas

    Ingredientes:
    • 300g de palmito picado
    • 01 colher de sobremesa de farinha de trigo
    • ½ cebola picadinha
    • salsinha batidinha
    • 02 colheres de sopa de óleo de girassol Suavit
    • 01 colher de sopa de maionese Suavit Light
    • sal e pimenta.
    • 300ml de água
    Modo de Preparo:
    1. Em uma panela aqueça o óleo de girassol Suavit, e refogue o palmito e a cebola.
    2. Junte a farinha e mexa bem.
    3. Adicione a água, mexa novamente e leve ao liquidificador.
    4. Bata até homogenizar.
    5. Volte à panela, adicione a maionese, mexendo sempre.
    6. Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe por 2 minutos.
    7. Sirva com a salsinha salpicada.

     

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