Chef Taico
Como fazer Coxa de frango com creme de cebola – vídeo do preparo:
Receita Coxa de frango com creme de cebola
Tempo de preparo: 01:00h | Serve 03 pessoas
Ingredientes:
- 06 coxas de frango
- 04 colheres de sopa da maionese Suavit
- 02 envelopes de creme de cebola
- Azeite e pimenta
Modo de preparo:
- Faça um corte diagonal nas coxas de frango desde pele até encostar no osso.
- Tempere com pimenta do reino.
- Coloque a maionese no frango e misture massageando bem.
- Passe as coxas no creme de cebola fazendo uma crosta.
- Unte em uma assadeira o local onde vão as coxas.
- Coloque as coxas e leve ao forno bem quente por 50 minutos em média.
- Aos 20 minutos retire e pincele as coxas com maionese.
- Volte ao forno até dourar.
+ Sugestões Suavit:
Como fazer Sobrecoxa picante – vídeo do preparo
Receita Sobrecoxa picante
Tempo de preparo: 25 min | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
- 04 sobrecoxas desossadas cortadas em cubos grandes.
- 06 colheres de sopa de ketchup picante Suavit.
- 02 colheres de sopa de óleo de soja Suavit.
- 01 colher de café de páprica picante.
- 01 colher de café de páprica doce.
- 02 colheres de sopa de molho inglês.
- 01 colher de sopa de amido de milho.
- 02 colheres de sopa de vinagre.
- 50 ml de água.
- Sal e pimenta.
Modo de preparo:
- Tempere o frango com as pápricas doce e picante, amido de milho, sal e pimenta.
- Frite lentamente os pedaços de frango com a pele virada para baixo até ficar bem dourado.
- Vire o frango e doure novamente.
- Retire boa parte da gordura e adicione o Ketchup Suavit, o vinagre, a água e aguarde ferver.
- Abaixe o fogo e aguarde engrossar.
- Sirva em seguida.
Como fazer Molho cremoso para hambúrguer – vídeo do preparo:
Receita Molho cremoso para hambúrguer:
Tempo de preparo: 15 min | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
- 06 colheres de sopa de catchup picante Suavit.
- 03 colheres de sopa de maionese Suavit.
- 01 cebola fatiada em meia lua.
- 04 hambúrgueres.
Modo de preparo:
- Em uma panela adicione o catchup,
- Com o fogo baixo e mexendo sempre, vá reduzindo e glaçando na panela.
- Assim que tiver uma boa redução e um tom acastanhado, junte a cebola.
- Misture bastante, até que as cebolas estejam com uma cor caramelada.
- Adicione a maionese e mexa muito bem fazendo soltar todo o fundo que esta glaçado na panela. Reserve.
- Grelhe os hambúrgueres e sirva com o molho cremoso.
Como fazer Batata dourada – vídeo do preparo:
Receita da Batata dourada:
Serve 06 pessoas | Tempo de preparo: 01 h
Ingredientes:
- 06 batatas médias com casca.
- Óleo composto Suavit.
- Salsinha picada.
- Sal e pimenta.
Modo de preparo:
- Lave bem as batatas com a casca.
- Corte ao meio no sentido longitudinal e reserve.
- Em um refratário coloque 0,5 cm do óleo composto Suavit.
- Coloque as batatas com a casca para cima e esfregue o azeite por toda ela.
- Leve ao forno a 200 graus por mais ou menos 1 hora.
- Retire, tempere com sal e pimenta e salpique a salsinha.
Conheça a Escola de Gastronomia do Chef Taico na internet: www.escoladocheftaico.com
Acesse centenas de outras receitas no Blog do Chef Taico, todas com vídeo demonstrando o preparo + a receita escrita, clique aqui:
Inscreva-se no nosso canal do youtube, e receba todas as novas receitas – clique aqui:
