Chef Taico
Como fazer Molho cremoso para hambúrguer – vídeo do preparo:

Receita Molho cremoso para hambúrguer:

Tempo de preparo: 15 min | Serve 04 pessoas

Ingredientes:
  • 06 colheres de sopa de catchup picante Suavit.
  • 03 colheres de sopa de maionese Suavit.
  • 01 cebola fatiada em meia lua.
  • 04 hambúrgueres.

 

Modo de preparo:
  1. Em uma panela adicione o catchup,
  2. Com o fogo baixo e mexendo sempre, vá reduzindo e glaçando na panela.
  3. Assim que tiver uma boa redução e um tom acastanhado, junte a cebola.
  4. Misture bastante, até que as cebolas estejam com uma cor caramelada.
  5. Adicione a maionese e mexa muito bem fazendo soltar todo o fundo que esta glaçado na panela. Reserve.
  6. Grelhe os hambúrgueres e sirva com o molho cremoso.

+ Sugestões Suavit:

 

Como fazer Batata dourada – vídeo do preparo:

Receita da Batata dourada:

Serve 06 pessoas | Tempo de preparo: 01 h

Ingredientes:
  • 06 batatas médias com casca.
  • Óleo composto Suavit.
  • Salsinha picada.
  • Sal e pimenta.

 

Modo de preparo:
  1. Lave bem as batatas com a casca.
  2. Corte ao meio no sentido longitudinal e reserve.
  3. Em um refratário coloque 0,5 cm do óleo composto Suavit.
  4. Coloque as batatas com a casca para cima e esfregue o azeite por toda ela.
  5. Leve ao forno a 200 graus por mais ou menos 1 hora.
  6. Retire, tempere com sal e pimenta e salpique a salsinha.

Como fazer Bisteca de porco com molho cremoso – vídeo do preparo:

Receita Bisteca de porco com molho cremoso:

Tempo de preparo: 20 min | Serve 03 pessoas

Ingredientes:
  • 01 colher de chá de óleo composto Suavit.
  • 02 colheres de sopa de maionese de limão da Suavit.
  • 06 bistecas de porco.
  • 01 cebola fatiada bem fininha.
  • 01 dente de alho batidinho.
  • Salsinha picadinha.
  • Suco de uma laranja.
  • Sal e pimenta.

 

Modo de preparo:
  1. Tempere as bistecas com sal, pimenta e o óleo composto e esfregue bem.
  2. Em uma frigideira quente, doure as bistecas.
  3. Reserve aquecida.
  4. Adicione um pouco de óleo composto na panela e doure a cebola e o alho.
  5. Deglace com o suco de laranja e mexa bem.
  6. Adicione a maionese e misture bem.
  7. Junte a salsinha, misture e sirva sobre as bistecas.

Como fazer Penne com molho de tomate cremoso – vídeo do preparo:

Receita do Penne com molho de tomate cremoso:

Tempo de preparo: 25 min | Serve: 02 pessoas

Ingredientes:
  • 300g de massa tipo penne.
  • 01 colher de sopa de maionese Suavit Light.
  • 06 colheres de sopa de catchup Suavit.
  • Manjericão seco.
  • 02 tomates em cubos sem sementes.
  • 02 colheres de creme de leite fresco.
  • 02 colheres de sopa de parmesão ralado.
  • Sal e pimenta.

 

Modo de preparo:
  1. Em uma panela, coloque 800 ml de água, o manjericão, pouco sal e o catchup.
  2. Aguarde ferver e adicione a massa.
  3. Cozinhe até que a massa esteja cozida em um molho cremoso.
  4. Adicione o creme fresco e aguarde ferver.
  5. Coloque a maionese, o parmesão e misture bem.
  6. Coloque os tomates, desligue e aguarde um pouco antes de servir.

 

Conheça a Escola de Gastronomia do Chef Taico na internet: www.escoladocheftaico.com

Acesse centenas de outras receitas no Blog do Chef Taico, todas com vídeo demonstrando o preparo + a receita escrita, clique aqui:

Inscreva-se no nosso canal do youtube, e receba todas as novas receitas – clique aqui: