Chef Taico

Como fazer uma Bisteca à Espanhola – Assista ao vídeo do preparo:

Receita: Bisteca à Espanhola

Tempo de preparo: 30 min | Serve 02 pessoas

 

Ingredientes:

  • 02 bistecas de boi
  • 01 colher de sopa de manteiga
  • 01 colher de sopa de azeite
  • 01 pimentão vermelho em tiras finas
  • 01 cebola fatiada fina
  • 02 tomates bem maduros sem semente fatiados
  • Salsinha picada
  • Tempero Completo com Pimenta da Zaeli

 

Modo de Preparo:

  1. Raspe bem as bistecas com uma faca para tirar o resíduo do osso.
  2. Tempere as bistecas com o Tempero Completo esfregando bem.
  3. Derreta a manteiga e junte o azeite.
  4. Em fogo médio, doure um lado da bisteca até ela começar a transpirar.
  5. Vire e doure o outro lado.
  6. Retire a bisteca, adicione os demais ingredientes na panela e mexa rapidamente.
  7. Assim que começar a murchar, retire e sirva com a bisteca.

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