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  • Bisteca à Espanhola

    Chef Taico

    Como fazer uma Bisteca à Espanhola – Assista ao vídeo do preparo:

    Receita: Bisteca à Espanhola

    Tempo de preparo: 30 min | Serve 02 pessoas

     

    Ingredientes:

    • 02 bistecas de boi
    • 01 colher de sopa de manteiga
    • 01 colher de sopa de azeite
    • 01 pimentão vermelho em tiras finas
    • 01 cebola fatiada fina
    • 02 tomates bem maduros sem semente fatiados
    • Salsinha picada
    • Tempero Completo com Pimenta da Zaeli

     

    Modo de Preparo:

    1. Raspe bem as bistecas com uma faca para tirar o resíduo do osso.
    2. Tempere as bistecas com o Tempero Completo esfregando bem.
    3. Derreta a manteiga e junte o azeite.
    4. Em fogo médio, doure um lado da bisteca até ela começar a transpirar.
    5. Vire e doure o outro lado.
    6. Retire a bisteca, adicione os demais ingredientes na panela e mexa rapidamente.
    7. Assim que começar a murchar, retire e sirva com a bisteca.

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