• Qual receita você está procurando?

  • Rosca Natalina – Momento com Sabor de Coamo

    Chef Taico
    Como fazer Rosca Natalina – Assista o vídeo do preparo:

    Receita: Rosca Natalina
    Tempo de preparo: 06 horas | Serve 08 pessoas

     

    Ingredientes:

    • 500 g da Farinha de Trigo Coamo Super Premium
    • 100 g da Margarina Coamo Família
    • 200 ml de leite morno
    • 100 g de açúcar refinado
    • 100 g de nozes
    • 02 ovos
    • 10 g de fermento biológico seco
    • 01 ovo para pincelar e uma pitada de sal

    Ingredientes Cobertura:

    • 100 g de frutas cristalizadas da sua preferência
    • 50 ml de leite
    • 100 g de açúcar de confeiteiro

    Modo de preparo:

    1. Bata muito bem os ovos com o açúcar
    2. Em outro recipiente, misture muito bem o leite morno, a margarina derretida e o fermento, junte com a mistura dos ovos com o açúcar e bata por 30 segundos.
    3. Junte as nozes, a farinha de trigo, uma pitada de sal e mexa com uma colher.
    4. Assim que estiver bem homogêneo, coloque sobre a bancada e sove durante 03 minutos.
    5. Volte a massa para a travessa, cubra com um pano e deixe crescer por vinte minutos.
    6. Unte a bancada com um pouco de óleo, coloque a massa e divida em 06 partes iguais.
    7. Faça um rolinho comprido com cada uma das partes.
    8. Trance de 3 em 3, fazendo duas roscas.
    9. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra e aguarde crescer bastante, pode levar de 02 a 04 h.
    10. Pincele o ovo batido, e leve ao forno a 180ºC.
    11. Para a cobertura misture o leite com o açúcar de confeiteiro e despeje sobre as roscas ainda quentes.
    12. Coloque as frutas sobre a cobertura.

     

    Receba a Receita Agora Mesmo

     


    + Receitas do Chef Taico

    Bolachinhas de Natal – Momento com Sabor de Coamo

    Lombo de Porco com Abacaxi – Momento com Sabor de Coamo

    Torta de Bacalhau Fácil e Rápida – Momento com Sabor de Coamo

     


    Coleção dos Livros de Receitas do Chef Taico, acesse em seguida: CLIQUE AQUI!
    Escola de Gastronomia do Chef Taico é totalmente online : CLIQUE AQUI!
    Blog do Chef Taico com todas as receitas do Chef: CLIQUE AQUI!
    Inscreva-se no nosso canal do Youtube e acompanhe a estreia das nossas receitas, temos vídeos novos  com receitas incríveis todas as semanas – clique aqui!

    Leave a Reply

    O seu endereço de e-mail não será publicado.

    Banner Livros Digitais