Filé de frango ao molho rosé

Chef Taico
Como fazer Filé de frango ao molho rosé – vídeo do preparo:

Receita: Filé de frango ao molho rosé

Tempo de preparo: 15 min | Serve 03 pessoas

 

Ingredientes:
  • 01 colher de sopa de óleo de soja Suavit.
  • 01 colher de sopa de ketchup Suavit.
  • 03 colheres de sopa de maionese Suavit.
  • 500g de bifes de peito de frango.
  • 02 colheres de sopa de vinagre misturadas a duas colheres de sopa de água.
  • Sal e pimenta.

 

Modo de preparo:
  1. Tempere os filés com o óleo, sal e pimenta.
  2. Em uma frigideira doure os filés dois a dois e reserve.
  3. Deglace a panela com a mistura de água com vinagre.
  4. Adicione o ketchup e a maionese e misture bem até aquecer.
  5. Volte o frango para a frigideira com o molho, misture rapidamente e sirva em seguida.

+ Receitas Suavit:

 

Molho cremoso para hambúrguer – vídeo do preparo:

Receita Molho cremoso para hambúrguer:

Tempo de preparo: 15 min | Serve 04 pessoas

Ingredientes:
  • 06 colheres de sopa de catchup picante Suavit.
  • 03 colheres de sopa de maionese Suavit.
  • 01 cebola fatiada em meia lua.
  • 04 hambúrgueres.

 

Modo de preparo:
  1. Em uma panela adicione o catchup,
  2. Com o fogo baixo e mexendo sempre, vá reduzindo e glaçando na panela.
  3. Assim que tiver uma boa redução e um tom acastanhado, junte a cebola.
  4. Misture bastante, até que as cebolas estejam com uma cor caramelada.
  5. Adicione a maionese e mexa muito bem fazendo soltar todo o fundo que esta glaçado na panela. Reserve.
  6. Grelhe os hambúrgueres e sirva com o molho cremoso.

Estrogonofe de camarão – vídeo do preparo:

Receita do Estrogonofe de camarão:

Tempo de preparo: 10 min | Serve 04 pessoas

 

Ingredientes:
  • 500g de camarões médios limpos.
  • 05 colheres de sopa de catchup picante Suavit.
  • 02 colheres de sopa de farinha de trigo.
  • 02 colheres de sopa de manteiga.
  • 500 ml de creme de leite fresco.
  • Sal e pimenta.

 

Modo de preparo:
  1. Tempere os camarões com sal, pimenta e a farinha.
  2. Misture até a farinha ficar bem dissolvida.
  3. Em uma panela, aqueça a manteiga.
  4. Adicione os camarões e mexa em fogo alto até ficarem rosados.
  5. Coloque o catchup Suavit e mexa glaçando levemente no fundo da panela.
  6. Adicione o creme fresco e mexa levemente até ferver.
  7. Sirva em seguida.

Sobrecoxa picante – vídeo do preparo

Receita Sobrecoxa picante

Tempo de preparo: 25 min | Serve 04 pessoas

Ingredientes:
  • 04 sobrecoxas desossadas cortadas em cubos grandes.
  • 06 colheres de sopa de ketchup picante Suavit.
  • 02 colheres de sopa de óleo de soja Suavit.
  • 01 colher de café de páprica picante.
  • 01 colher de café de páprica doce.
  • 02 colheres de sopa de molho inglês.
  • 01 colher de sopa de amido de milho.
  • 02 colheres de sopa de vinagre.
  • 50 ml de água.
  • Sal e pimenta.

 

Modo de preparo:
  1. Tempere o frango com as pápricas doce e picante, amido de milho, sal e pimenta.
  2. Frite lentamente os pedaços de frango com a pele virada para baixo até ficar bem dourado.
  3. Vire o frango e doure novamente.
  4. Retire boa parte da gordura e adicione o Ketchup Suavit, o vinagre,  a água e aguarde ferver.
  5. Abaixe o fogo e aguarde engrossar.
  6. Sirva em seguida.

 

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