• Qual receita você está procurando?

  • Estrogonofe de camarão

    Chef Taico
    Como fazer estrogonofe de camarão – vídeo do preparo:

    Receita do Estrogonofe de camarão:

    Tempo de preparo: 10 min | Serve 04 pessoas

     

    Ingredientes:

    • 500g de camarões médios limpos.
    • 05 colheres de sopa de catchup picante Suavit.
    • 02 colheres de sopa de farinha de trigo.
    • 02 colheres de sopa de manteiga.
    • 500 ml de creme de leite fresco.
    • Sal e pimenta.

     

    Modo de preparo:

    1. Tempere os camarões com sal, pimenta e a farinha.
    2. Misture até a farinha ficar bem dissolvida.
    3. Em uma panela, aqueça a manteiga.
    4. Adicione os camarões e mexa em fogo alto até ficarem rosados.
    5. Coloque o catchup Suavit e mexa glaçando levemente no fundo da panela.
    6. Adicione o creme fresco e mexa levemente até ferver.
    7. Sirva em seguida.

    Receba esta receita no seu messenger


    + Sugestões de Estrogonofe:

     

    Como fazer Estrogonofe de Frango – vídeo do preparo:

    Receita do Estrogonofe de Frango:

    Tempo de preparo: 15 min | Serve 04 pessoas

    Ingredientes:
    • 500g de peito de frango em cubos.
    • 01 colher de sopa de farinha de trigo.
    • 06 colheres de sopa de catchup picante Suavit.
    • 02 colheres de sopa de óleo de canola Suavit.
    • 01 colher de sopa de manteiga.
    • 300 ml de creme de leite fresco.
    • 1/2 cebola picadinha.
    • 200g de cogumelos fatiados.
    • Sal.

     

    Modo de Preparo:
    1. Tempere o frango com sal e a farinha, misture bem.
    2. Em uma panela, coloque a manteiga e o óleo e aqueça bem.
    3. Adicione o frango e refogue até dourar levemente. Junte o catchup, os cogumelos e a cebola, refogue mexendo bem por 2 minutos.
    4. Coloque o creme de leite fresco, aguarde ferver e cozinhe em fogo baixo por cinco minutos.
    5. Sirva em seguida acompanhado de batata palha e arroz.

    Como fazer um Estrogonofe de Picanha – vídeo do preparo:

    Receita do Estrogonofe de Picanha:

    Tempo de preparo: 15 min | Serve 04 pessoas

    Ingredientes:
    • 400g de cubos de picanha pequenos.
    • 01 colher de sobremesa de mostarda Suavit.
    • 01 colher de sobremesa de catchup Suavit.
    • 50 ml de vinho branco seco.
    • 01 colher de sopa de farinha de trigo.
    • 02 colheres de sopa de óleo de milho suavit.
    • 150g de creme de leite fresco.

     

    Modo de Preparo:
    1. Tempere a carne com sal, pimenta e a farinha e misture bem.
    2. Aqueça bem o óleo e doure a carne.
    3. Junte o catchup e a mostarda e refogue por 1 minuto.
    4. Acrescente o vinho, mexa bem e junte o creme, abaixe o fogo e aguarde encorpar.
    5. Sirva com batata palha.

    Como fazer Estrogonofe de Filé Mignon – vídeo do preparo:

    Receita escrita | clique aqui:


    Conheça a Escola de Gastronomia do Chef Taico na internet: www.escoladocheftaico.com

    Acesse centenas de outras receitas no Blog do Chef Taico, todas com vídeo demonstrando o preparo + a receita escrita, clique aqui:

    Inscreva-se no nosso canal do youtube, e receba todas as novas receitas – clique aqui:

    Comments
    1. Alessandra | Responder

    Leave a Reply

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

    Banner Livros Digitais