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  • Bolo de Fubá Cremoso

    Chef Taico
    Bolo de Fubá Cremoso – Assista o vídeo do preparo!

    Receita: Bolo de Fubá Cremoso
    Tempo de preparo: 01h | Serve 08 pessoas

    Ingredientes:

    • 04 ovos
    • 04 xícaras de leite
    • 03 xícaras de açúcar
    • 02 colheres de sopa de farinha de trigo Coamo tradicional
    • 01 xícara e meia de fubá
    • 02 colheres sopa de margarina Coamo Premium
    • 1 xícara de queijo ralado
    • 01 colher de fermento químico em pó

    Modo de preparo:

    1. Bata os ovos com o açúcar até ficar esbranquiçado e cremoso.
    2. Junte o fubá, a farinha, a manteiga, o fermento, o queijo e misture bem.
    3. Junte o leite e bata novamente.
    4. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada.
    5. Leve ao forno aquecido a 180ºC por mais ou menos 45 minutos.
    6. Ao desenformar deve estar dourado com metade cremoso e metade mais firme.
    7. Pode ser servido com calda de goiaba.

     

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