Chef Taico
Como fazer Espetinho de Peito de Frango – vídeo do preparo:
Receita do Espetinho de peito de frango:
Tempo de preparo: 35 min | Serve 03 pessoas
Ingredientes:
- 09 bifes finos de peito de frango
- 03 espetinhos de madeira (verificar se cabem na frigideira)
- 01 iogurte natural
- 03 colheres de sopa do catchup picante Suavit
- 01 colher de chá de óleo de milho Suavit.
- Sal e pimenta do reino moída
Modo de Preparo:
- Faça uma marinada com o iogurte, o catchup o sal e a pimenta.
- Junte os filés de frango e deixe marinar por 20 minutos
- Espete os filés com dois espetos, enrugando os filés.
- Adicione o óleo na frigideira quente, e doure os espetinhos por 4 minutos de cada lado.
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Como fazer Frango à passarinho – vídeo do preparo:
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Como fazer Frango Empanado Crocante – vídeo do preparo:
Receita do frango empanado crocante:
Tempo de preparo: 30 min | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
- 01 kg de coxas e sobrecoxas de frango.
- 500g de farinha de trigo.
- 01 colher de café de páprica picante.
- 01 dente de alho ralado.
- 1/2 cebola ralada.
- 200 ml de leite.
- suco de 1/2 limão.
- Óleo para fritar.
- Sal e pimenta.
Modo de Preparo:
- Misture o leite com o limão e aguarde 10 minutos.
- Enquanto isso, tempere o frango com sal, pimenta, alho, cebola e a páprica, misture bem.
- Junte o leite ao frango e deixe marinar por 15 minutos.
- Coloque a farinha em um recipiente com tampa, coloque os pedaços de frango na farinha, tampe e mexa vigorosamente.
- Aqueça bem o óleo e coloque os pedaços para fritar, virando de vez em quando.
- Escorra e sirva
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