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  • Cachorro Quente Grelhado

    Chef Taico

    Como fazer um Cachorro Quente Grelhado – Vídeo do Preparo:

    Receita: Cachorro Quente Grelhado

    Tempo de preparo: 30min | Serve 06 pessoas

     

    Ingredientes:

    • 06 salsichas
    • 06 pães para cachorro quente
    • 02 cebolas fatiadas de comprido
    • 04 tomates sem sementes fatiados de comprido
    • 02 dentes de alho fatiados de comprido bem fininho
    • Suco de uma laranja
    • 06 colheres de sopa de mostarda
    • 06 colheres de sopa de catchup
    • Azeite de oliva, sal e pimenta

     

    Modo de preparo:

    1. Aqueça o azeite e refogue a cebola até começar a dourar.
    2. Passe azeite nas salsichas.
    3. Em uma grelha de fogão ou frigideira grelhe as salsichas em fogo baixo, assim que começar a transpirar vire e grelhe o outro lado.
    4. Adicione o alho e refogue bem.
    5. Junte a mostarda e o catchup e refogue rapidamente.
    6. Coloque os tomates e aguarde murchar sem formar muito líquido.
    7. Acerte o sal e a pimenta e monte o seu hot dog.

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