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  • Bolinho de bacalhau cremoso

    Chef Taico
    Como fazer Bolinho de bacalhau cremoso – vídeo do preparo:

    Receita Bolinho de bacalhau cremoso:

    Tempo de preparo: 25 min | Serve 04 pessoas

    Ingredientes:
    • 300g de bacalhau dessalgado desfiado.
    • 02 colheres de sopa de maionese Suavit.
    • ½ cebola batidinha.
    • 300g de batata cozida e amassada.
    • 01 dente de alho picadinho.
    • Salsinha picadinha.
    • Azeite e pimenta.

     

    Modo de Preparo:
    1. Em uma panela refogue a cebola até dourar.
    2. Junte o alho e o bacalhau e refogue até ficar bem seco e desfiado.
    3. Junte o refogado com a batata, acrescente pimenta, salsinha e a maionese. Mexa bem.
    4. Faça bolinhos e frite em óleo de milho Suavit bem quente.
    5. Escorra em uma peneira e sirva em seguida.

    + Sugestões de Bolinhos:

     

    Como fazer Croquete de Carne Moída com Mandioca – vídeo do preparo:

    Receita do Croquete de Carne Moída com Mandioca:

    Tempo de preparo: 30 min | Serve 04 pessoas

    Ingredientes:
    • 200g de mandioca cozida e processada.
    • 300g de carne moída.
    • Salsinha e cebolinha batidinhas.
    • 50g de bacon picadinho.
    • 01 cebola bem batidinha.
    • 01 dente de alho picadinho.
    • 02 colheres de sopa de farinha de trigo.
    • 04 colheres de sopa de maionese Suavit.
    • Farinha de rosca para empanar.

     

    Modo de preparo:
    1. Em uma panela derreta o bacon, adicione a carne moída e refogue até ficar bem soltinha.
    2. Junte a cebola, alho e tempere com sal e pimenta e refogue até murchar a cebola.
    3. Coloque a farinha de trigo e mexa até cozinhar a farinha.
    4. Desligue o fogo e adicione a maionese Suavit, salsinha e cebolinha e misture bem.
    5. Adicione a mandioca cozida e processada até obter a consistência desejada.
    6. Faça bolinhos e passe na farinha de rosca
    7. Frite em óleo de girassol Suavit a 180 graus por imersão.

    Como fazer Bolinho de arroz – vídeo do preparo:

    Receita do bolinho de arroz:

    Tempo de preparo: 20 min | Serve 04 pessoas

     

    Ingredientes:
    • 02 xícaras de arroz cozido.
    • 01 pão amanhecido batido no liquidificador.
    • 02 colheres de sopa de parmesão ralado.
    • 02 colheres de sopa de salsinha batidinha.
    • 02 colheres de sopa de maionese Suavit.
    • 01 colher de café de fermento.

     

    Modo de Preparo:
    1. Misture bem todos os ingredientes, amassando bem com uma colher.
    2. Deixe descansar na geladeira por 20 minutos.
    3. Modele os bolinhos com as mãos e jogue de uma mão para a outra várias vezes para dar firmeza.
    4. Frite em gordura quente.

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