Bisteca de porco é uma delícia, né? E esse molho de maracujá é uma opção diferente e que deixa ela com um toque agridoce maravilhoso!
Bisteca de Porco com Molho de Maracujá – Assista o preparo da receita!
Receita: Bisteca de Porco com Molho de Maracujá
Tempo de preparo: 15 min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
04 bistecas de porco
02 maracujás (polpa)
200 ml de caldo de legumes
01 colher de sopa de manteiga
01 colher de chá de açúcar
01 colher de chá de amido de milho
Salsinha batidinha
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Tempere as bistecas com sal e pimenta.
Em uma frigideira derreta a manteiga e doure as bistecas dos dois lados.
Retire e reserve.
Adicione o açúcar na frigideira e mexa rapidamente com o fogo baixo.
Junte a polpa do maracujá e mexa bem.
Misture o amido de milho com o caldo de legumes, adicione o caldo na frigideira e aguarde ferver.
Volte as bistecas e mexa cobrindo as bistecas com o molho.
Salpique a salsinha e sirva imediatamente.
