Receita: Bife acebolado
Tempo de preparo: 20 min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 02 bifes de alcatra grandes
- 01 dente de alho
- 01 colher de café de sal
- 01 colher de café de óleo de soja
- 01 cebola fatiada em meia lua
- 01 tomate maduro fatiado em meia lua
- ½ pimentão fatiado
- 30 ml de molho inglês
Modo de preparo:
- Bata os bifes com o martelo apropriado deixando fino.
- Amasse o alho com o sal, deixando pedacinhos de alho.
- Esfregue os bifes com alho amassado, adicione o óleo e misture bem.
- Aqueça a frigideira e grelhe os bifes rapidamente. Reserve.
- Adicione a cebola, tomate e pimentão na frigideira e refogue rapidamente.
- Coloque o molho inglês e aguarde ferver. Distribua sobre os bifes e sirva em seguida.
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