Chef Taico
Como fazer Batatas assadas com páprica – vídeo do preparo:
Receita Batatas assadas com páprica:
Tempo de preparo: 40min | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
- 500g de batatinhas pirulito com casca bem lavadas.
- 01 colher de chá de páprica doce.
- 01 colher de chá de páprica picante.
- 01 colher de sobremesa de alecrim picado.
- 03 colheres de sopa de azeite de oliva.
- Sal.
Modo de Preparo:
- Tempere as batatas com o azeite, alecrim e as pápricas. Mexa bem.
- Escorra e doure as batatas em uma frigideira por 8 minutos.
- Abaixe o fogo e coloque a mistura de temperos que sobrou e cozinhe por dois minutos.
- Passe para uma assadeira e leve ao forno quente por 25 minutos.
- Salpique sal antes de servir.
+ Sugestões de Batata:
Como fazer Batata recheada de bacon com milho verde – vídeo do preparo:
Receita da Batata recheada de bacon com milho verde:
Tempo de preparo: 20 min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 02 batatas para rechear – aprenda a preparar a batata – clique aqui:
- 01 colher de sopa de batata amassada.
- 100g de milho verde.
- 100g de bacon picado.
- 01 colher de sopa de cebola picada.
- 1/2 dente de alho picado.
- 02 colheres de sopa de queijo chedar cremoso.
- queijo parmesão.
- sal e pimenta.
Modo de Preparo:
- Frite o bacon lentamente até derreter bem a gordura.
- Adicione a cebola, alho, milho verde e a batata amassada.
- Mexa bem e refogue por 3 minutos.
- Adicione o queijo cheddar e a salsinha e mexa BEM.
- Recheie as batatas e cubra com parmesão.
- Leve ao forno para gratinar.
Como fazer Tortilla de Batata – vídeo do preparo:
Receita da Tortilla de Batata:
Tempo de preparo: 25 min| Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 02 batatas picadas em cubos.
- 04 cebolas fatiadas.
- 04 ovos batidos.
- 150 ml de óleo de milho Suavit.
- Sal e pimenta.
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira funda, aqueça o óleo em fogo médio e cozinhe as batatas e as cebolas até ficarem macias e levemente douradas.
- Escorra e reserve.
- Bata os ovos e junte a cebola e a batata. Tempere com sal e pimenta e mexa bem.
- Volte à frigideira duas colheres do óleo, aqueça e adicione a mistura.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo até ficar firme.
- Vire a frigideira em um prato e sirva.
Como fazer Batata frita – vídeo do preparo:
Receita escrita | clique aqui:
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