• Qual receita você está procurando?

  • Arroz chop suey de camarão

    Chef Taico
    Como fazer arroz chop suey de camarão – vídeo do preparo:

    Receita do arroz chop suey de camarão:

    Tempo de preparo: 15 min | Serve 04 pessoas

    Ingredientes:
    • 200g de arroz cozido em caldo de legumes.
    • 02 ovos batidos.
    • 300g de camarão pequeno.
    • 02 colheres de sopa de cenoura em cubinhos.
    • 01 colher de chá de pimenta dedo de moça batidinha.
    • 01 dente de alho batidinho.
    • ½ xícara de cebolinha picada.
    • 04 colheres de sopa de óleo de soja.
    • Sal e pimenta.
    Modo de Preparo:
    1. Aqueça o óleo e faça os ovos mexidos,
    2. Junte o alho, pimenta e cenoura e mexa rapidamente.
    3. Adicione o camarão e refogue rapidamente.
    4. Tempere com sal e pimenta e adicione o arroz.
    5. Desligue o fogo e coloque a cebolinha, mexa muito bem e  sirva em seguida.

    Receba esta receita no seu messenger

     


    + Sugestões de Chop Suey:

    Como fazer arroz chop suey de frango – vídeo do preparo:

    Receita escrita | clique aqui:

     

    Como fazer macarrão chop suey – vídeo do preparo:

    Receita escrita | clique aqui:

     

    Como fazer frango xadrez e arroz chop suey – vídeo do preparo:

    Receita do frango xadrez e do arroz chop suey:

    Ingredientes:

    Frango xadrez:

    • 500g de sassami em cubos grandes.
    • 150g de broto de bambu em cubos médios.
    • 02 cebolas cortadas em oito.
    • 1/2 xícara de amendoim torrado e salgado.
    • 1/2 pimentão vermelho em cubos médios.
    • 1/2 pimentão amarelo em cubos médios.
    • Talos de um maço de salsinha em corte de 01 cm.
    • 50ml de shoyu.
    • 50ml de saque.
    • 100mlde água.
    • 50 ml de óleo de soja.
    • 01 colher de café de óleo de gergelim.
    • 01 colher de chá de caldo de galinha.
    • 01 colher de chá amido de milho.
    • Glutamato, sal e pimenta.

    Arroz chop suey.:

    • 300g de arroz agulhinha Tio João cozido.
    • 04 ovos mexidos.
    • 50 ml de oleo de soja.
    • 01 maço de cebolinha em fatias fininhas.
    • 100g de presunto em cubinhos pequenos.
    • 100g de frango cozido lascadinho.
    • 02 colheres de sopa de cenoura em cubinhos.
    • Sal, pimenta e glutamato.

    Modo de Preparo:

    Frango Xadrez:

    1. Em uma panela tipo wok, aqueça bem o óleo.
    2. Tempere o frango com pouco sal e pimenta e doure mexendo bem.
    3. Adicione a cebola e mexa até ficar transparente, junte os pimentões e o broto de bambu, mexa rapidamente. Adicione o oleo de gergelim e o glutamato
    4. Misture o amido e o caldo de galinha com a agua, adicione o shoyu e o saque e misture bem. Coloque esta mistura no frango e aguarde ferver e engrossar. Não pode passar de cinco minutos.
    5. Sirva pondo o amendoim e a cebolinha por cima.

     

    Arroz chop suey:

    1. Em uma panela tipo wok, aqueça o oleo.
    2. Bata os ovos levemente e adicione um poues de servir adicione a cebolinha e mexa bem.co de sal.
    3. Coloque os ovos na panela e mexa rapidamente.
    4. Adicione o frango o presunto e a cenoura e mexa por 1 minuto.
    5. Coloque o arroz e acerte os temperos, mexa bem.

     

    Acesse centenas de outras receitas no Blog do Chef Taico, todas com vídeo demonstrando o preparo + a receita escrita, clique aqui:

    Banner Livros Digitais