Sobre o camarão 7 barbas

Chef Taico
Sobre o Camarão 7 Barbas – vídeo explicativo:

Camarão sete barbas:

 

Esta variedade de camarão é encontrada em abundância por todo o Brasil.

No litoral é encontrado fresco e com casca, podendo ser frito e consumido ainda com a casca que fica crocante.

Classificado em pequeno, médio e grande, na realidade é um camarão pequeno.

Tem sabor bastante acentuado e por ser pequeno é quase impossível ser limpo.

No entanto quando congelado por empresas idôneas é muito bem lavado.

Pode ser utilizado nos mais diversos preparos desde a fritura simples e com casca, como empanado, recheios e molhos.

Uma ótima opção para consumir camarão.


+ Sugestões do Especial Camarão 7 Barbas:

 

Como fazer Camarão cozido no vapor – vídeo do preparo:


Como fazer Maionese de Camarão – vídeo do preparo:

Receita da Maionese de Camarão:

Tempo de preparo: 10 min | Serve 04 pessoas

Ingredientes:
  • 500g de camarão sete barbas cozido no vapor.
  • 01 kg de batatas bem cozidas.
  • 01 maço de cebolinha picadinha.
  • 03 colheres de sopa de Maionese Suavit.
  • Azeite, sal e pimenta.
Modo de Preparo:
  1. Em uma travessa amasse as batatas mantendo alguns pedaços.
  2. Junte os demais ingredientes e mexa amassando.
  3. Sirva gelado.

Como fazer Spaghetti ao molho de camarão – vídeo do preparo:

Receita do Spaguetti ao molho de Camarão:

Tempo de preparo: 15 min | Serve 04 pessoas

Ingredientes:
  • 500g de camarões sete barbas cozidos no vapor.
  • 01 maço de salsinha picada.
  • 250g de espaguete cozido.
  • 100ml de creme de leite fresco.
  • 02 tomates sem sementes em cubinhos.
  • 02 colheres de maionese Suavit.
  • Sal e pimenta.
Modo de Preparo
  1. Em uma panela, coloque o creme e a maionese. Aguarde aquecer.
  2. Junte a salsinha, tomate, camarões e acerte o sal e pimenta.
  3. Assim que começar a ferver junte o macarrão.
  4. Misture bem e sirva.

 

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