O Melhor Frango Assado do Chef Taico

Chef Taico

Como fazer o Melhor Frango Assado do Chef Taico – Assista ao vídeo do preparo:

Receita: O Melhor Frango Assado do Chef Taico

Tempo de preparo: 02 horas | Serve 04 pessoas

 

Ingredientes:

  • 08 pedaços de frango de sua preferência
  • 500 g de linguiça artesanal em pedaços
  • 04 batatas cortadas ao meio
  • 02 cebolas em pétalas
  • 10 dentes de alho com a casca
  • Limão, azeite, sal e pimenta

 

Modo de preparo:

  1. Tempere os ingredientes (menos a linguiça) com sal, pimenta e azeite.
  2. Coloque limão no frango e na linguiça.
  3. Em um refratário arrume o frango mais ao meio com a pele para cima.
  4. Na lateral arrume a cebola por baixo e encaixe as batatas em pé sobre as cebolas, espalhe os dentes de alho.
  5. Coloque a linguiça por cima para assar derretendo sobre os demais ingredientes.
  6. Leve ao forno aquecido em torno de 01h40 ou até ficar dourado e macio.

 

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