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  • Hambúrguer no Pão Francês

    Chef Taico

    Receita do Hambúrguer no Pão Francês

    Tempo de preparo: 30min | Serve 02 pessoas

     

    Ingredientes:

    • 300g de carne moída com 20% de gordura
    • 02 pães tipo Frances
    • 01 pacote de batas lisas rústicas da Pratic Leve
    • 02 fatias de cebola grossas
    • 04 tomates maduros sem sementes em cubinhos
    • 08 pepininhos de picles fatiados
    • 04 colheres de sopa de maionese
    • Sal, óleo e pimenta

     

    Modo de preparo:

    1. Tempere a carne com sal e pimenta e amasse bem.
    2. Divida em dois e faça dois cones no mesmo comprimento do pão, amasse a carne até ficar com 1 dedo de altura.
    3. Passe um pouco de óleo em um dos lados dos hambúrgueres.
    4. Coloque na frigideira com o lado besuntado para grelhar em fogo bem baixo.
    5. Assim que transpirar, vire e coloque as cebolas para grelhar na marca dos hambúrgueres aguarde o ponto desejado.
    6. Enquanto isto, faça o molho misturando a maionese, tomates e pepinos.
    7. Tempere com pimenta.
    8. Coloque o hambúrguer no pão Frances com uma fatia de cebola e sobre eles o molho.
    9. Sirva guarnecido com as batatas lisas rústicas da Pratic Leve.

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    Estrogonofe de Frango no Forno

    Receita: Estrogonofe de Forno – Frango

    Tempo de preparo: 30 min | Serve 03 pessoas

     

    Ingredientes:

    • 500g de peito de frango e cubos
    • 50g de champignons fatiados
    • ½ cebola picadinha
    • 01 colher de sobremesa de manteiga
    • 01 colher de sopa de farinha de trigo
    • 02 colheres de sopa de ketchup
    • 01 colher de sopa de molho inglês
    • 03 colheres de sopa de creme de leite
    • Sal e pimenta
    • Batata palha Pratic Leve

     

    Modo de preparo:

    1. Unte um refratário com a manteiga.
    2. Adicione o frango, champignons, cebola, ketchup, farinha, e tempere com sal e pimenta. Mexa muito bem.
    3. Leve ao forno aquecido a 200°C até dourar levemente, tempo aproximado: 15 a 20 minutos.
    4. Retire e imediatamente adicione o creme e o molho inglês, misture muito bem.
    5. Cubra com a Batata Palha Pratic Leve e sirva em seguida.

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    1. Amanda | Responder

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