Espaguete com espinafre

Chef Taico
Como fazer Espaguete com espinafre – vídeo do preparo:

Receita do Espaguete com espinafre:

Tempo de preparo: 15 min | Serve 03 pessoas

Ingredientes:
  • 500g de espaguete cozido
  • 200g de creme de leite fresco
  • 01 maço de espinafre picado
  • 02 colheres de sopa de manteiga
  • 02 dentes de alho picado finamente
  • 60g de queijo parmesão ralado
  • Azeite, sal e pimenta

 

Modo de preparo:
  1. Em uma panela coloque um pouco de azeite e a manteiga.
  2. Junte o espinafre e o alho e refogue lentamente.
  3. Tempere com sal e pimenta.
  4. Adicione o creme de leite fresco e aguarde derreter.
  5. Junte a massa, aguarde aquecer e adicione metade do queijo.
  6. Mexa até obter uma liga intensa.
  7. Adicione o restante do queijo e sirva em seguida.
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Como fazer Espaguete com manteiga e sálvia – vídeo do preparo:

Receita do Espaguete com manteiga e sálvia:

Tempo de preparo: 15 min | Serve 03 pessoas

Ingredientes:
  • 500g de espaguete cozido.
  • 03 colheres de sopa de manteiga.
  • 20 folhas de sálvia fresca ou uma colher de sobremesa seca.
  • Queijo ralado.
  • Azeite, sal e pimenta.

 

Modo de preparo:
  1. Em uma panela adicione a manteiga e um pouco de azeite.
  2. Adicione a sálvia e refogue por 3 minutos.
  3. Junte a massa e aguarde aquecer mexendo bem.
  4. Sirva com queijo ralado.

Como fazer Espaguete ao Pesto de Manjericão – vídeo do preparo:

Receita do Espaguete ao Pesto de Manjericão:

Tempo de preparo: 15 min | Serve 02 pessoas

Ingredientes:
  • 06 colheres de sopa de molho pesto de manjericão – aprenda a fazer o pesto – clique aqui:
  • 200g de massa tipo espaguete.
  • Água fervente com sal.

 

Modo de preparo:
  1. Cozinhe a massa na água.
  2. Quando estiver quase pronta passe para uma frigideira com um pouco da água do cozimento.
  3. Adicione o molho pesto de manjericão e mexa bem, até o espaguete ficar no ponto.
  4. Sirva em seguida.

Como fazer Espaguete com bacalhau e tomate – vídeo do preparo:

Receita Espaguete com bacalhau e tomate:

Tempo de preparo: 25 min | Serve 03 pessoas

 

Ingredientes:
  • 500g de espaguete cozido.
  • 300g de bacalhau dessalgado em lascas.
  • folhas de manjericão fresco.
  • 01 lata de tomates pelados ou 03 tomates bem maduros em pedaços.
  • 1/2 cebola picada finamente.
  • 01 dente de alho picado.
  • Queijo parmesão ralado (opcional).
  • Azeitonas pretas, azeite, sal e pimenta.

 

Modo de preparo:
  1. Em uma panela coloque um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho rapidamente.
  2. Adicione o bacalhau e refogue até amaciar e lascar.
  3. Junte o tomate pelado e aguarde ferver com o fogo baixo.
  4. Adicione metade das folhas de manjericão.
  5. Junte a massa e aguarde aquecer mexendo bem.
  6. Adicione o restante das folhas de manjericão e as azeitonas.
  7. Sirva em seguida.

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