• Qual receita você está procurando?

  • Chapeado de Frutos do Mar

    Chef Taico

    Como fazer um Chapeado de Frutos do Mar – Vídeo do Preparo:

    Receita: Chapeado de Frutos do Mar

    Tempo de preparo: 01h | Serve 04 pessoas

     

    Ingredientes:

    • 12 camarões médios sem casca.
    • 02 camarões grandes com casca.
    • 200 g anéis de lula.
    • 02 filés de robalo com a pele.
    • 04 fatias grossas de tomate.
    • 04 fatias grossas de cebola.
    • 04 fatias grossas de abobrinha.
    • 100ml de vinho branco seco.
    • 02 colheres de sopa de salsinha bem picadinha.
    • 02 dentes de alho picados.
    • Azeite, sal e pimenta.

    Modo de Preparo:

    1. Unte todos os ingredientes com azeite.
    2. Em uma chapa, comece grelhando os legumes, reserve em local aquecido.
    3. Em seguida grelhe os camarões com casca e reserve.
    4. Grelhe os camarões e a lula rapidamente.
    5. Retire da chapa e deglace com o vinho branco.
    6. Adicione a manteiga e o alho mais a salsinha. Desligue o fogo.
    7. Tempere tudo com pouco sal e pimenta, despeje o molho por cima e sirva.

    Receba a Receita Agora Mesmo


    + Receitas do Chef Taico:

    Paella marinera

    Mariscada – Lembranças com Água na Boca

    O melhor Risoto de Camarão


    Coleção dos Livros de Receitas do Chef Taico: CLIQUE AQUI:
    Escola de Gastronomia do Chef Taico: CLIQUE AQUI:
    Blog do Chef Taico: CLIQUE AQUI:
    Inscreva-se no nosso canal do youtube e acompanhe a estreia das nossas receitas, são dois vídeos novos todas as semanas – clique aqui:
    Não se esqueça de clicar no sininho para ativas as notificações no canal para você receber um aviso todas as vezes que uma nova receita for publicada.

    Leave a Reply

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

    Banner Livros Digitais