Receita: Bife de Fígado na Manteiga
Tempo de preparo: 15 min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 04 bifes de fígado
- 02 colheres de sopa de manteiga
- 01 limão siciliano (suco e raspas da casca)
- Cebolinha batidinha
- Sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
- Tempere os bifes com sal, pimenta e metade do suco do limão.
- Em uma frigideira derreta a manteiga.
- Doure rapidamente o bife de fígado dos dois lados.
- Retire o bife.
- Adicione na frigideira a raspa da casca do limão, a cebolinha, e a outra metade do suco do limão.
- Misture muito bem.
- Deseje sobre os bifes e sirva em seguida.
