Receita: Bisteca com Alho Crocante
Tempo de preparo: 15 min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 02 bistecas bovina com 01 cm de espessura
- 08 dentes de alho picados
- Salsinha batidinha
- Óleo de soja e azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
- Tempere as bistecas com sal e pimenta.
- Em uma panela pequena em fogo baixo, coloque duas colheres de sopa de azeite e duas colheres de sopa de óleo de soja.
- Coloque o alho e aguarde dourar, até ficar crocante sem queimar.
- Em uma frigideira em fogo médio grelhe as bistecas dos dois lados até o ponto desejado.
- Sirva despejando o alho sobre as bistecas.
- Salpique com a salsinha batidinha.
