Bife de Alcatra com Molho de Laranja – Assista o preparo da receita!
Receita: Bife de Alcatra com Molho de Laranja
Tempo de preparo: 15 min | Serve: 02 pessoas
Ingredientes:
02 bifes de alcatra
Suco de 02 laranjas
01 colher de sopa de molho inglês
01 colher de café de amido de milho
50 ml de água
01 colher de sopa de manteiga
Cebolinha fatiada finamente
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Tempere o bife com sal e pimenta do reino.
Em uma frigideira aqueça a manteiga.
Doure o bife dos dois lados em fogo médio.
Retire, aumente o fogo e adicione o suco de laranja.
Misture a água com o amido e o molho inglês.
Mexa muito bem e despeje na frigideira.
Aguarde ferver.
Assim que engrossar, sirva sobre o bife, salpicando a cebolinha fatiada.
