Bife de Alcatra com Cheddar – Assista o preparo da receita!
Receita : Bife de Alcatra com Cheddar
Tempo de preparo: 20 min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
02 bifes de alcatra com 01 cm de espessura
12 fatias de queijo cheddar
Óleo de Soja
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Tempere os bifes com sal e pimenta.
Esfregue um pouco de óleo nos bifes temperados.
Leve a frigideira aquecida em fogo médio.
Assim que transpirar, vire e adicione as fatias de queijo sobre os bifes.
Aguarde dourar levemente.
Coloque um bife sobre o outro.
Tampe a panela para o queijo derreter bem.
