Espaguete à Putanesca – Assista o preparo da receita!
Receita: Espaguete à Putanesca
Tempo de preparo: 30 min | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
500 g de espaguete
02 latas de tomate picados
12 filés de aliche
03 colheres de sopa de alcaparras
03 dentes de alho picados
½ pimenta dedo de moça picadinha
20 azeitonas gregas pretas picadas
Manjericão, azeite, sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
Cozinhe a massa al dente, reserve.
Em uma frigideira funda, coloque 6 colheres de sopa de azeite.
Junte a pimenta, o aliche e o alho.
Mexa para desmanchar bem o aliche.
Coloque as alcaparras e refogue rapidamente.
Adicione o tomate, aguarde ferver.
Desligue o fogo, coloque as azeitonas e o manjericão.
Junte a massa e misture muito bem.
Sirva em seguida.
