Espaguete com bacalhau

Chef Taico
Como fazer Espaguete com bacalhau – vídeo do preparo:

Receita do Espaguete com bacalhau:

Tempo de preparo: 15 min | Serve 03 pessoas

Ingredientes:
  • 500g de espaguete cozido.
  • 300g de bacalhau dessalgado em lascas.
  • 03 colheres de sopa de creme fresco.
  • Queijo ralado.
  • Azeite, sal e pimenta.

 

Modo de preparo:
  1. Em uma panela coloque um pouco de azeite.
  2. Adicione o bacalhau e refogue até amaciar e lascar.
  3. Junte o creme e aguarde ferver.
  4. Junte a massa e aguarde aquecer mexendo bem.
  5. Sirva em seguida com queijo ralado.

+ Sugestões de Espaguete:

 

Como fazer Espaguete com manteiga e sálvia – vídeo do preparo:

Receita do Espaguete com manteiga e sálvia:

Tempo de preparo: 15 min | Serve 03 pessoas

Ingredientes:
  • 500g de espaguete cozido.
  • 03 colheres de sopa de manteiga.
  • 20 folhas de sálvia fresca ou uma colher de sobremesa seca.
  • Queijo ralado.
  • Azeite, sal e pimenta.

 

Modo de preparo:
  1. Em uma panela adicione a manteiga e um pouco de azeite.
  2. Adicione a sálvia e refogue por 3 minutos.
  3. Junte a massa e aguarde aquecer mexendo bem.
  4. Sirva com queijo ralado.

Como fazer Espaguete com fígado de galinha – vídeo do preparo:

Receita do Espaguete com fígado de galinha:

Tempo de preparo: 20 min | Serve 03 pessoas

Ingredientes:

  • 500g de espaguete cozido.
  • 500g de fígado de galinha picado.
  • 50 ml de vinagre balsâmico
  • 02 dentes de alho picados.
  • 01 cebola picada.
  • Cebolinha fatiada.
  • Queijo ralado.
  • Azeite, sal e pimenta

 

Modo de preparo:

  1. Em uma panela adicione um pouco de azeite.
  2. Adicione o fígado e cozinhe até dourar, junte a cebola e o alho e refogue até que estejam levemente dourados.
  3. Coloque o vinagre e mexa bem.
  4. Junte a massa e aguarde aquecer mexendo bem.
  5. Adicione a cebolinha, misture.
  6. Sirva com queijo ralado.

Como fazer Espaguete ao Pesto de Manjericão – vídeo do preparo:

Receita do Espaguete ao Pesto de Manjericão:

Tempo de preparo: 15 min | Serve 02 pessoas

Ingredientes:
  • 06 colheres de sopa de molho pesto de manjericão – aprenda a fazer o pesto – clique aqui:
  • 200g de massa tipo espaguete.
  • Água fervente com sal.

 

Modo de preparo:
  1. Cozinhe a massa na água.
  2. Quando estiver quase pronta passe para uma frigideira com um pouco da água do cozimento.
  3. Adicione o molho pesto de manjericão e mexa bem, até o espaguete ficar no ponto.
  4. Sirva em seguida.

 

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