Receita: Bife Alto de Alcatra na Manteiga
Tempo de preparo: 20 min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 02 bifes altos do bombom do alcatra
- 01 colher de sopa de manteiga
- 02 colheres de sopa de azeite
- 04 dentes de alho batidos
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
- Tempere os bifes com sal e pimenta.
- Em uma frigideira derreta a manteiga com o azeite.
- Em fogo médio, doure os bifes dos dois lados.
- Junte o alho, aguarde dourar levemente.
- Sirva os bifes com o molho de alho e manteiga por cima.
