Hoje a receita é dessas boas para reunir a família em volta da mesa, tomar um cafezinho e compartilhar memórias 🥮☕ Vem aprender minha receita de Bolo de Fubá com uma deliciosa Calda de Goiabada!
Bolo de Fubá com Goiabada – Assista o preparo da receita!
Receita: Bolo de Fubá com Goiabada
Tempo de preparo: 01h | Serve 08 pessoas
Ingredientes:
04 ovos
04 xícaras de leite
03 xícaras de açúcar
02 colheres de farinha de trigo
01 xícara e meia de fubá
02 colheres de manteiga
100 g de queijo ralado
01 colher de fermento em pó
200 g de goiabada
150 ml de água
Modo de preparo:
Bata os ovos com o açúcar até ficar esbranquiçado e cremoso.
Junte o fubá, a farinha, a manteiga, o fermento, o queijo e misture bem.
Junte o leite e bata novamente.
Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada.
Leve ao forno aquecido a 180ºC por mais ou menos 45 minutos.
Ao desenformar deve estar dourado com metade cremoso e metade mais firme.
Quando o bolo esfriar um pouco, aqueça 150 ml de água e derreta a goiabada.
Sirva a calda por cima do bolo, deixando escorrer pela borda.
