Bife de Carne Moída com Queijo – Assista o preparo da receita!
Receita: Bife de Carne Moída com Queijo
Tempo de preparo: 20 min | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
500 g de carne moída (gorda – com 20% de gordura)
04 fatias de mussarela cortada em 4
01 cebola ralada
Cebolinha picada
Óleo, sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
Adicione a cebola ralada a cebolinha, sal e pimenta na carne.
Amasse muito bem.
Lubrifique as mãos com óleo, e molde os bifinhos lubrificando sempre.
Leve a frigideira em fogo médio, assim que começar a transpirar, aperte levemente e mexa a frigideira para soltar do fundo.
Vire, coloque dois pedaços de queijo em cada bifinho, tampe a frigideira e aguarde o queijo derreter.
