Lombo defumado com molho agridoce de damascos

Ingredientes: 01 lombo defumado úmido de aproximadamente 02 kg. 200g de manteiga salgada. 200g de damascos. 02 limões sicilianos fatiados em meia lua. 04 ramos de alecrim em pedaços de 2cm com ponta.  . 200ml de vinagre de boa qualidade. 200g de açúcar mascavo. 02 cebolas fatiadas finamente. 1/2 talo de salsão fatiado finamente. Pimenta do reino. Modo … Continue lendo Lombo defumado com molho agridoce de damascos