Oba! Hoje tem Bife de Contrafilé na Mostarda. Um preparo super rápido e delicioso. Espero que gostem. Vamos lá?
Bife de Contrafilé na Mostarda – Assista o preparo da receita!
Receita: Bife de Contrafilé na Mostarda
Tempo de preparo: 15 min | Serve: 02 pessoas
Ingredientes:
02 bifes de contrafilé (ancho)
04 colheres de sopa de mostarda
100 ml de caldo de carne
Sal, pimenta do reino e azeite de oliva.
Modo de preparo:
Tempere os bifes com sal e pimenta.
Esfregue um pouquinho de azeite de oliva nos bifes.
Aqueça uma frigideira, e doure os bifes dos dois lados no ponto desejado.
Retire os bifes, e na mesma frigideira adicione o caldo de carne.
Aguarde ferver.
Adicione a mostarda e mexa muito bem.
Aguarde engrossar levemente e sirva sobre os bifes.
