Bife a Cavalo – Assista o preparo da receita!
Receita: Bife a Cavalo
Tempo de preparo: 15 min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
02 bifes de filé mignon
02 ovos
01 dente de alho
02 colher de sopa de suco de laranja
Óleo, sal e pimenta do reino.
Modo de preparo:
Soque o alho com o sal e a pimenta.
Adicione o suco de laranja e mexa bem.
Esfregue o tempero e passe um pouco de óleo nos bifes.
Aqueça uma frigideira para o bife e aqueça uma frigideira com óleo para o ovo.
Doure o bife, assim que transpirar, vire e adicione o ovo na gordura quente.
Retire o bife e o ovo no ponto desejado.
Sirva o bife com o ovo por cima.
