Chef Taico
Penne com Tomate Picante – Arrabbiata – Assista o vídeo do preparo!
Receita: Penne com Tomate Picante (à Arrabbiata)
Tempo de preparo: 30 min | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
- 500 g de Penne de grano duro
- 01 pimenta dedo de moça fatiada fininha
- 01 xícara de salsinha batidinha
- 02 dentes de alho inteiros levemente amassados
- 02 latas de tomate pelado picados
- Azeite e sal a gosto
Modo de preparo:
- Coloque a massa para cozinhar em água salgada.
- Em uma frigideira funda, aqueça o azeite e doure levemente a pimenta com o alho.
- Junte o tomate pelado, abaixe o fogo e deixe cozinhar até a massa ficar pronta.
- Escorra bem a massa e adicione na frigideira com o molho.
- Refogue por 02 minutos em fogo baixo mexendo bem para misturar o molho na massa.
- Desligue o fogo, coloque a salsinha e misture bem.
- Sirva imediatamente.
