Chef Taico
Como fazer Peito de Frango – vídeo do preparo:
Receita: Peito de Frango
Tempo de preparo: 15 min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 04 bifes de peito de frango +/- 70 g cada
- 03 colheres de sopa de ervas frescas ou 01 colher de sopa de ervas secas
- 02 colheres de sopa de manteiga
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta
Modo de preparo:
Tempere o frango com sal e pimenta.
Aqueça a manteiga e aguarde acastanhar (noisette).
Doure os filés até que estejam cozidos e macios.
Retire e arrume em um prato.
Aumente o fogo e junte as ervas e o suco de limão, mexa bem e despejesobre os filés.
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