Chef Taico
Como fazer Molho de alho – vídeo do preparo:

Receita Molho de alho

Tempo de preparo: 05 min

 

Ingredientes:

  • Óleo de canola
  • 08 dentes de alho cozidos
  • 02 colheres de sopa de azeite
  • 01 colher de sopa de vinagre
  • 01 colher de sopa de queijo parmesão
  • 02 ovos
  • ½ xícara de folhas de salsinha
  • Sal e pimenta

 

Modo de preparo:

  1. Em um liquidificador coloque os ovos, o alho, o vinagre, o queijo parmesão, o azeite e a salsinha.
  2. Tempere com sal e pimenta.
  3. Comece a bater e vá adicionando aos poucos o óleo de canola até a consistência desejada.

Receba esta receita no seu messenger


+ Receitas Suavit:

 

Molho para churrasco – vídeo do preparo:

Receita: Molho para churrasco

Tempo de preparo: 02:10h

Ingredientes:

  • Óleo de canola Suavit o quanto baste
  • 02 ovos
  • 04 colheres de sopa de chimichurri
  • 01 colher de sopa de vinagre
  • 02 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta

 

Modo de preparo:

  1. Deixe o chimichurri em 4 colheres de sopa de óleo por 2 horas.
  2. Coloque o chimichurri, o azeite, os ovos, o vinagre em um liquidificador. Tempere com sal e pimenta.
  3. Bata por 30 segundos e então comece a adicionar o óleo de canola Suavit em fio bem devagar.
  4. Quando estiver com a consistência de molho cremoso esta pronto.

Isca de frango – vídeo do preparo:

Receita: Isca de frango

Tempo de preparo: 20 min | Serve 02 pessoas

 

Ingredientes:
  • 300 ml de óleo de milho Suavit.
  • 300g de peito de frango em tirinhas.
  • 01 colher de sopa de amido de milho.
  • 01 colher de sopa de farinha de trigo.
  • 01 colher de sopa de farinha de rosca.
  • Sal e pimenta.

 

Modo de preparo:
  1. Em uma panela, aqueça o óleo.
  2. Enquanto isto, tempere o frango com sal e pimenta, junte o amido e misture bem.
  3. Adicione a farinha de trigo e misture bem.
  4. Adicione a farinha de rosca e mexa até soltar todos os pedaços.
  5. Frite na gordura quente e escorra na peneira.

Batata dourada – vídeo do preparo:

Receita da Batata dourada:

Serve 06 pessoas | Tempo de preparo: 01 h

Ingredientes:
  • 06 batatas médias com casca.
  • Óleo composto Suavit.
  • Salsinha picada.
  • Sal e pimenta.

 

Modo de preparo:
  1. Lave bem as batatas com a casca.
  2. Corte ao meio no sentido longitudinal e reserve.
  3. Em um refratário coloque 0,5 cm do óleo composto Suavit.
  4. Coloque as batatas com a casca para cima e esfregue o azeite por toda ela.
  5. Leve ao forno a 200 graus por mais ou menos 1 hora.
  6. Retire, tempere com sal e pimenta e salpique a salsinha.

 

Conheça a Escola de Gastronomia do Chef Taico na internet: www.escoladocheftaico.com

Acesse centenas de outras receitas no Blog do Chef Taico, todas com vídeo demonstrando o preparo + a receita escrita, clique aqui:

Inscreva-se no nosso canal do youtube, e receba todas as novas receitas – clique aqui: