Chef Taico

Como fazer uma Mandioca Gratinada – Assista ao vídeo do preparo:

Receita: Mandioca Gratinada – Coamo

Tempo de Preparo: 45 min | Serve 08 pessoas

 

Ingredientes:

  • 01 kg de mandioca descascada
  • 02  colheres de sopa da Farinha de Trigo Coamo Tradicional
  • 01 colher de sopa da Margarina Coamo Família
  • 500 g de creme de leite fresco
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta do reino a gosto

 

Modo de preparo:

  1. Corte a mandioca em toletes de 03 cm, e cozinhe com um pouco de sal. Retire ainda firme, corte os toletes em 4 e retire os fiapos.
  2. Aqueça a margarina e refogue a cebola.
  3. Junte a mandioca e misture bem.
  4. Adicione a farinha de trigo e mexa até homogeneizar.
  5. Coloque o creme de leite fresco, acerte o sal e a pimenta, assim que ferver desligue imediatamente, e passe para um refratário.
  6. Cubra com queijo ralado e leve ao forno bem quente para gratinar.

Receba a Receita Agora Mesmo


+ Receitas do Chef Taico:

Torta de Banana Fácil e Rápida – Momento com Sabor de Coamo

Isca de Peixe Picante – Momento com Sabor de Coamo

Empanadas de Carne – Momento com Sabor de Coamo


Coleção dos Livros de Receitas do Chef Taico: CLIQUE AQUI:
Escola de Gastronomia do Chef Taico: CLIQUE AQUI:
Blog do Chef Taico: CLIQUE AQUI:
Inscreva-se no nosso canal do youtube e acompanhe a estreia das nossas receitas, são dois vídeos novos todas as semanas – clique aqui:
Não se esqueça de clicar no sininho para ativas as notificações no canal para você receber um aviso todas as vezes que uma nova receita for publicada.