Chef Taico
Como fazer a Maionese Verde – vídeo do preparo:
Receita: Maionese Verde
Tempo de preparo: 01 hora
Ingredientes:
- 250 ml leite
- 01 colher de sopa de amido de milho
- 02 ovos
- 01 maço de salsinha e 1 de cebolinha
- Óleo
- Sal e pimenta
Modo de preparo:
- Misture o amido no leite frio e mexa bem.
- Leve ao fogo médio até ferver e engrossar.
- Coloque em um liquidificador o leite engrossado, os ovos, sal e pimenta.
- Bata adicionando óleo lentamente até obter a consistência desejada.
- Adicione as ervas e bata novamente até ficar bem verdinho.
- Conserve na geladeira por até 02 dias.
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