Isca de peixe – Vídeo do preparo:
Receita da Isca de peixe:
Ingredientes:
- 300g de filé de peixe firme, em pedaços de 02 cm por 01 cm.
- Suco de 1 limão.
- 300g de farinha de trigo.
- 01 colher de sopa de páprica picante.
- Sal e pimenta.
Modo de Preparo
- Tempere o peixe com o limão e aguarde 10 minutos.
- Acrescente pouco sal e pimenta.
- Em um recipiente com tampa, junte a farinha, a páprica e 1 colher de sopa de sal e mistura bem.
- Coloque o peixe escorrido, tampe e chacoalhe para envolver o peixe.
- Descanse por 10 minutos e chacoalhe novamente.
- Retire o peixe, e peneire retirando o excesso de farinha.
- Frite em óleo quente por 5 minutos.
Sugestão de acompanhamento:
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